마늘주사는 비타민 B1의 결핍환자(각기병 환자. 임산부, 수유부) 등이나 육체 노동이 심한 사람에게 처방됩니다. 보통 운동선수들의 빠른 피로회복이나 체력증진 등을 위해 처방되는 주사약입니다. 최근에는 항산화 효과로 미용목적으로 많이 사용하고 있습니다. 금번 최순실 게이트 국정감사 조사시에 청와대에서 많이 구매한 이력이 있었고, 이로 인해 이슈화 되어 너도 나도 무분별하게 찾고 있는 인기 약품중에 하나입니다.감자나 현미쌀에는 비타민 B1이 많아서 장기 복용할 경우 각기병환자가 발생안되나, 완전히 도정된 백미를 주식으로하면 비타민 B1 부족으로 각기병이 발병합니다(1929년 에이크만_노벨의학상 수상) . 각기병은 영어로 Beriberi로 다리가 붓는 병인데, 증상은 전신권태, 기억력 상실, 하지의 감각이상,..
일본의 장수 음식이자 세계 10대 슈퍼푸드의 하나인 낫토는 '삶은 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 음식입니다. 우리나라의 청국장과 비슷한 발효 식품입니다. 일본사람들인 낫토를 먹어서 장수한다고들 할 정도로 일본 최고의 건강식품입니다. 낫토는 실타래나 치즈 처럼 쭉 늘어지는데, 이 찐득찐득한 물질에 들어 있는 것이 바실러스균인데, 이 균이 분비하는 효소가 나토키나제라는 발효균입니다. 나토키나제는 천연 혈전용해제로 나이가 들면서 혈관에 찌꺼기가 끼어 혈압이 올라가게 되어 고혈압이나 심장실환, 뇌혈관 질환등이 오는데 혈전을 용해하는데 탁월한 효과가 있습니다. 혈전 용해 약품제 중에 우로키나제가 있는데, 혈전용해 시간은 20분정도이나, 나토키아제는 4~8시간까지 혈전을 용해한다고 하니, 아주 대단한 성분입니다...
전복은 중국의 진 시황제가 불로장생을 위해 자주 먹었다고 하고, 조선시대에는 임금께 보내는 공물 중에 가장 중요하게 여긴 수산물입니다. 한의학에서는 소화를 돕고 식욕을 돋워 주어 영양을 충족시키고, 인체의 구성 물질인 정(精)을 늘리는 음식이라고 되어 있습니다. 전복은 고단백, 저지방 식품으로 영양분이 몸속에 잘 흡수되어서, 병원에서 회복기의 환자나 노약자를 위한 건강식으로 많이 사용됩니다. 전복에는 아르기닌,시스테인,타우린,메팅닌 등의 아미노산이 다량 함유되어 있고, 비타민, 칼슘, 인,미네랄,단백질 등이 풍부합니다. 특히 내장에는 해초 성분이 농축되어 있어, 향과 맛과 영양이 풍부합니다. 전복 구입 및 보관 요령 -전복 색깔이 진한 녹색을 가지고, 냄새가 없는 것이 싱싱합니다. -보관 온도는 냉장(1..
칡은 잎,꽂,뿌리 전부가 식용과 약용으로 쓰이는데, 미네랄이 풍부한 식품으로, 한방에서는 칡뿌리를 갈근이라하 부르며 약재로 사용하고 있다. 칡의 꽃은 주독을 없애고, 여성들 하혈에 효과가 있어 예로부터 민간약으로 사용되어 왔습니다. 칡은 콩과에 속하는 식물로 산에서 자라며 크기는 10m 까지 자라고, 겨울동안 윗부분은 말라 죽어서 뿌리가 굵고 깊게 자랍니다.갈근의 어원은 옛날 역적으로 몰려 산속으로 피신한 '갈'씨 성을 가진 사람이 그 뿌리로 연명하여 가문이 끊어질 뻔한 위기를 모면했다고 하여 갈근(葛根)이라고 합니다. 복용 방법은 칡즙이나 꿀과 함께 차로 드시거나, 전분을 만들어 밀가루와 섞어 냉면으로 사용합니다. 갈근주라고 1Kg 정도 되는 칡뿌리와 5리터 정도의 소주를 넣어서 3개월 이상 숙성시켜서..
영국의 팝 가수이며, 크리스마스가 다가오면 한국인이 가장 좋아하는 'Last Christmas' 를 부른 조지 마이클을 올해로 마지막 크리스마스를 만들었고, 세기의 미녀 엘리자베스 테일러를, 그리고 김영삼 대통령, 반지의 제왕 배우 크리스토퍼 리를 사망에 이르게 한 심부전증에 대해 포스팅하겠습니다. 심부전(Heart Failure)이란 심장의 구조적 또는 기능적 이상으로 인해 심장이 혈액을 받아들이는 충만 기능(이완 기능)이나 짜내는 펌프 기능(수축 기능)이 감소하여 신체 조직에 필요한 혈액을 제대로 공급하지 못해 발생하는 질환군을 말합니다. 매우 다양한 원인에 의해 심부전이 발생할 수 있는데, 심장 혈관(관상동맥) 질환(예, 심근경색 등)이 65% 정도로 가장 흔한 원인이고, 심장 근육(심근) 질환(예..